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Decántalo
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Casa Castillo Valtosca

Casa Castillo Valtosca

Un Syrah concentré et velouté des terres de Murcie
Casa Castillo Valtosca
75 cl.
2023
92 Decántalo
94 Parker
redeemObtenez 0,40 CHF sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
Détails
14.50%
Alcool 14.50%
Murcia
Région d’origine Murcia
D.O. Jumilla
Apellation D.O. Jumilla
Finca Casa Castillo
Cave Finca Casa Castillo
Contient des sulfites
100% Syrah
Cépages 100% Syrah
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Casa Castillo Valtosca 2023

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 9 mois en fûts de chêne français 500L.

Casa Castillo Valtosca 2023 est un vin rouge d'une grande intensité, avec une profonde expression de fruits noirs tels que les mûres et les prunes, complétée par de délicates notes florales de violette et des touches de poivre noir. En bouche, il se distingue par son équilibre, avec des tanins fermes et mûrs qui apportent de la structure, tandis que ses nuances fumées et grillées lui confèrent de la complexité. Un vin d'une grande longueur, qui montre son visage le plus pur et précis, révélant une version accessible et réussie de cet exceptionnel rouge.

Style Casa Castillo Valtosca
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge

À propos de Casa Castillo Valtosca

Casa Castillo Valtosca est un vin rouge élaboré par la cave Finca Casa Castillo dans la D.O. Jumilla.

Casa Castillo Valtosca est 100% élaboré à partir de la variété Syrah. Les vignobles proviennent de la propriété portant le même nom Valtosca, composée de sols franco-sablonneux recouverts de calcaire.

Pour sa production, on réalise une macération pré-fermentée au froid durant 5 jours dans des pressoirs souterrains et une fermentation dans des barriques nouvelles de chêne français de 500 litres.

Après la vinification Casa Castillo Valtosca passe par un élevage d'environ neuf mois dans des barriques de chêne français.

2023

Casa Castillo Valtosca 2023 est un vin rouge d'une grande intensité, avec une profonde expression de fruits noirs tels que les mûres et les prunes, complétée par de délicates notes florales de violette et des touches de poivre noir. En bouche, il se distingue par son équilibre, avec des tanins fermes et mûrs qui apportent de la structure, tandis que ses nuances fumées et grillées lui confèrent de la complexité. Un vin d'une grande longueur, qui montre son visage le plus pur et précis, révélant une version accessible et réussie de cet exceptionnel rouge.
2021

Casa Castillo Valtosca 2021 est un vin rouge qui offre au nez des arômes intenses de fruits noirs accompagnés de notes balsamiques, grillées et florales. La bouche est douce, puissante mais équilibrée, avec des tanins veloutés. Un vin rouge soyeux, juteux et fruité, avec une légère amertume en fin de bouche.
2012 Entrée puissante et savoureuse, avec une grande présence de fruits noirs. Un passage onctueux et velouté. Tanins bien marqués et une bonne acidité. Fin persistante.

Couleur rouge grenat avec des reflets violets. Propre et brillant.

Grande intensité aromatique avec une prédominance de fruits noirs mûrs combinés avec des notes toastées et florales. Fond légèrement minéral et épicé.
2010 Dans la bouche on perçoit une attaque puissante et un passage en bouche savoureux plein de fruit noir mûr. Bonne acidité très rafraîchissante pour un ensemble aux tannins marqués. Long et persistant. Un vin rouge fort et puissant, au palais intense et liquoreux, idéal pour accompagner les viandes rouges.

Couleur cerise foncée au bord violacé, propre et brillant. Belle larme dense qui tombe lentement.

Arômes nasaux très intenses et aromatiques qui ressortent par les notes puissantes de fruit noir mûr, mures, cassis et figues très bien combinées avec les arômes fournies pendant l'élevage: des notes torréfiées intenses accompagnées de touches florales. Fond épicé agréable aux touches minérales légères.
2009 La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.
2023
94 Parker
2021
93+ Parker
2020
93 Parker
93 Peñín
2018
94 Parker
92 Peñín
2017
92 Parker
92 Peñín
2015
90 Parker
93 Peñín
2013
91 Parker
93 Peñín
2012
92 Peñín
2010
90 Parker
92 Peñín
2009
91 Parker
94 Peñín

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