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Decántalo
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Biodynamique
Naturelle
Casa Balaguer Tinto

Casa Balaguer Tinto

Cinq cépages autochtones, un caractère unique
Biodynamique
Naturelle
Casa Balaguer Tinto
75 cl.
2024
91 Parker
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Valencia
Région d’origine Valencia
D.O. Alicante
Apellation D.O. Alicante
Casa Balaguer - Vinessens
Cave Casa Balaguer - Vinessens
30% Arcos, 30% Garnacha Peluda, 30% Monastrell, 7% Valencí, 3% Tortosí
Cépages 30% Arcos, 30% Garnacha Peluda, 30% Monastrell, 7% Valencí, 3% Tortosí
12.0
Service 12.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Casa Balaguer Tinto 2024

Vin rouge Biodynamique et Naturelle. 12 mois dans différents récipients.

Style Casa Balaguer Tinto
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Salades, Fromages à pâte molle, Poisson blanc

À propos de Casa Balaguer Tinto

Lorsqu'un projet change de mains, certains décident de faire un virage à 360° tandis que d'autres préfèrent tirer parti des éléments positifs déjà en place. C'est précisément ce qu'ont fait Andrés Carull, Marta Ribera et la famille de Bodega Vinessens en 2017, en prenant le relais de Finca Balaguer. Poursuivant la vision initiée en 2000 par le vigneron alicantin Rafa Bernabé Aguilar, ils ne se contentent pas de préserver l'essence du projet, mais lui insufflent également un vent de fraîcheur en actualisant les étiquettes et en misant sur des tons naturels, des animaux et la nature. Un véritable reflet de leur philosophie de respect pour l'environnement et le vignoble. Un domaine de 50 hectares situé à Villena, Alicante (Communauté valencienne) qui abrite également la cave et où différents terroirs et types de sols permettent d'élaborer des vins avec caractère et personnalité.

Casa Balaguer Tinto en est un parfait exemple. Un vin de domaine biologique élaboré à partir de cinq cépages rouges traditionnels qu'ils ont récupérés : monastrell, garnacha peluda, miguel del arcos, valencia et tortosí. Chaque cépage est fermenté et vieilli séparément dans différents matériaux —bois, argile, ciment, verre et acier inoxydable— et ce n'est qu'à la fin qu'ils sont assemblés pour l'embouteillage, créant un vin avec complexité, équilibre et un reflet clair du terroir du domaine.

Casa Balaguer Tinto démontre que respecter la tradition n'est pas incompatible avec l'innovation. Chaque bouteille est un hommage à la terre, à la nature et, bien sûr, au soleil et à la brise de la Méditerranée.

 

2023

Casa Balaguer Tinto 2023 déborde de caractère méditerranéen dès le premier regard, avec sa couleur cerise vibrante et ses reflets violacés qui invitent à la dégustation. Au nez, il révèle un mélange captivant d'arômes de prunes, accompagnés de notes herbacées de lavande et de thym qui évoquent les paysages méditerranéens. Son entrée en bouche est fraîche, avec une acidité équilibrée qui apporte de la vivacité. La structure est moyenne, permettant à chaque gorgée d'être agréable et fluide, tout en se terminant par une finale délicate qui laisse une empreinte persistante. Ce vin est idéal pour ceux qui recherchent une option légère et fruitée, parfaite pour savourer et se laisser emporter par sa personnalité authentique.
2024
91 Parker
2023
91 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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