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Decántalo
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Biologique
Biodynamique
Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias Blanco

Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias Blanco

Un rioja blanc, crémeux et minéral
Biologique
Biodynamique
Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias Blanco
75 cl.
2022
94 Decántalo
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Carlos Sánchez Viticultor
Cave Carlos Sánchez Viticultor
Contient des sulfites
100% Viura
Cépages 100% Viura
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias Blanco 2022

Vin blanc Sur lies Biodynamique et Biologique. 10 mois en fûts de chêne français.

Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias Blanco 2022 est un vin blanc vieilli en fût qui se distingue par son profil crémeux. Au nez, il offre des arômes subtils de fruits tels que la pomme verte et la pêche, accompagnés d'une touche de vanille. En bouche, sa texture est douce et ronde, avec un équilibre parfait entre fraîcheur et corps. Idéal pour ceux qui recherchent un vin blanc avec du caractère et de l'élégance.

Style Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias Blanco
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Risottos, Pâtes, Fruits de mer, Poisson blanc

À propos de Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias Blanco

Dans le monde de l'œnologie, on parle de D.O. Ca Rioja (dans le nord de l'Espagne) en faisant référence à la première division. En raison de son prestige et de sa tradition, tout acteur du monde du vin serait ravi de produire du vin à partir des 54 000 hectares de vignobles qui font partie de cette appellation. C'est le cas de Carlos Sánchez, œnologue et viticulteur, qui savait dès le départ qu'il finirait tôt ou tard par élaborer son vin à Sonsierra, dans la région de San Vicente et Labastida, au cœur de La Rioja Alta. « C'est un endroit magique et lorsque j'ai appris à le connaître, il était clair pour moi que c'était là que j'allais m'installer avec un projet définitif », déclare Carlos Sánchez. C'est ainsi qu'est né Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias Blanco.

Carlos Sánchez est un vigneron sans cave. Sa base d'opérations est située dans les installations de la coopérative de Labastida. La matière première provient directement de Los Terrenos, une parcelle de vieilles vignes que ce viticulteur a louée à San Vicente, sur des sols blancs calcaires. Dans cette enclave, les vignes sont situées à 497 mètres d'altitude, sous l'influence d'un climat océanique.

En ce qui concerne son élaboration, Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias Blanco est un vin qui rappelle les grands blancs de la Rioja. Macéré avec les peaux pendant 24 heures, il fait ressortir le meilleur du viura. La fermentation en barriques et l'élevage de 10 mois sur lies apportent la touche finale à ce vin, un petit bijou élaboré par de jeunes vignerons de La Rioja qui font beaucoup parler d'eux.

2022

Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias Blanco 2022 est un vin blanc vieilli en fût qui se distingue par son profil crémeux. Au nez, il offre des arômes subtils de fruits tels que la pomme verte et la pêche, accompagnés d'une touche de vanille. En bouche, sa texture est douce et ronde, avec un équilibre parfait entre fraîcheur et corps. Idéal pour ceux qui recherchent un vin blanc avec du caractère et de l'élégance.
2021

Attention, un grand Rioja arrive ! Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias Blanco 2021 est un vin blanc crémeux, complexe et très gastronomique, avec des notes minérales et anisées. Ce vin se distingue par ses arômes floraux et fruités, peu intenses mais très riches. En bouche, son acidité est remarquable et savoureuse. 
2020

Buradón Viura 2020 est un blanc onctueux et complexe, empreint d'une forte minéralité. Arborant une robe jaune soutenu, pure et éclatante, il se distingue par son nez expressif, exhalant des arômes d'agrumes et de fruits (pomme verte, pêche blanche), agrémentés de nuances florales. En bouche, il se révèle dense et particulièrement savoureux. Finale longue et marquée.
2021
94 Parker
2020
93 Parker

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