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Cantos de Valpiedra

Cantos de Valpiedra

Un tempranillo très aromatique avec un caractère minéral marqué
Cantos de Valpiedra
priority_high 75 cl.
2020 Offre!
priority_high Magnum
2017 Offre!
91 Parker
91 Suckling
redeemObtenez 0,22 CHF sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
Détails
13.00%
Alcool 13.00%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Finca Valpiedra
Cave Finca Valpiedra
Contient des sulfites
100% Tempranillo
Cépages 100% Tempranillo
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Cantos de Valpiedra 2020

Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain.

Style Cantos de Valpiedra
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Fromages à pâte molle, Viande rouge, Riz, Gibier, Saucisses, Légumineuses, Salades

À propos de Cantos de Valpiedra

Cantos de Valpiedra est un vin rouge de la Rioja, produit par la cave Finca Valpiedra. La cave dispose de 80 hectares de vignes nichées dans un méandre de l'Ebre, entre les villes de Cenicero et Fuenmayor, en Rioja Media.
 

Cantos de Valpiedra est 100% fabriqué à partir de Tempranillo de la Valpiedra Finca. Le développement de Cantos de Valpiedra commence par une récolte manuelle au cours de la troisième semaine de Septembre. Une fois dans la cave, le moût est fermenté dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Il subit plus tard une macération pendant 14 jours. Le vin est ensuite élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français et américain.

2019

Cantos de Valpiedra 2019 se distingue par une robe pourpre intense aux reflets violacés, révélant sa riche concentration. Au nez, ce vin déploie une grande intensité aromatique, se démarquant par ses notes de mûres et de prunelles mûres, complétées par un caractère minéral marqué. Les arômes de vanille, d'épices et de tabac, issus de son vieillissement en fût, enrichissent son profil. En bouche, il offre une attaque grasse et intense, avec un passage gourmand et une acidité bien équilibrée qui maintient la fraîcheur. La finale est longue et minérale, avec un écho de bois fins qui souligne son élégance.                 
2012

Très frais, doux et soyeux. Tanins fins et une acidité bien équilibrée. Final persistant avec des notes de minéraux.



Pourpre intense aux reflets violets. Larme abondante et légèrement teinté.



Grande intensité aromatique, marqué fruits noirs mûrs avec des notes minérales, de pain grillé et d'épices. Équilibré et intense.
2011 La bouche de ce nouveau millésime est aussi reconnue pour son intense fraîcheur donnée par une magnifique acidité qui lui donne une belle structure. Un vin rouge avec une attaque ample, et un passage juteux. Tanins très fins et polis. Une fin avec des rappels amers et des notes minérales de bonne persistance.

Couleur rouge rubis intense avec des reflets violacés. Une robe propre et brillante. Des larmes de descente uniforme et légèrement teintées.

Nez d'une intensité aromatique élevée, très équilibrée. Prédominance d'arômes de fruits noirs mûrs, et d'agréables notes toastées, vanillées, et de toffee. Un fond de notes minérales.
2010 En bouche, ce millésime s'est fait remarqué pour son intense fraîcheur due à une magnifique acidité qui lui confère, de plus, une bonne structure. Un vin rouge d'entrée ample avec un rappel juteux. Des tanins très fins et peaufinés. Fin avec des saveurs amères importantes et des notes minérales de bonne persistance.

Couleur rouge rubis intense avec des reflets violacés. Il est propre et brillant. Une larme de chute uniforme et légèrement tintée.

Au nez, il est propre, d'intensité aromatique élevée, très équilibré, dans laquelle prédominent des fragrances de fruits noirs mûrs, agréablement toastées, de vanille et de caramel. Un fond avec des rappels minéraux.
2009 Dans la bouche, ce vin ressort par son intense fraîcheur, fournie par une acidité merveilleuse qui lui donne aussi une bonne structure. Il est chaleureux et enveloppante à l’attaque et son passage en bouche est bon et juteux, aux tanins très fins et polis. Sa finale montre une touche amère et minérale qui lui donne une grande élégance à l'ensemble.

Un vin de couche haute, à la couleur rouge-rubis presque cerise et aux reflets violets. Il s’agit d’un vin propre et lumineux. Ses larmes denses et uniformes, tâchent le verre lorsqu’elles tombent.

Bonne intensité aromatique, bien équilibrée. Ses notes de fruits noir mûrs, et ses touches grillées, de vanille et de toffee sont affichées sur un fond minéral frais et élégant.
2008 Vin très bon, puissant et enveloppant à l'attaque. Son passage en bouche est soyeux et onctueux. Les notes de fruits savoureuses et gourmandes sont perçues ensemble avec une touche de pain grillé. Son excellente acidité lui donne une grande fraîcheur. Ses tannins sont souples et doux. Sa longue finale rappele de la minéralité typique des vignoble dont il provient. Cantos de Valpiedra est un vin élégant et séduisant.

Couleur rouge cerise avec des bords bleuâtre, presque violets. Ses larmes abondantes et denses teignent le verre.

Arômes très intenses et équilibrés. Ses notes de fruits noirs très mûrs, sont très expressives, intenses et profondes. Lorsqu'il s'ouvre, des bonnes notes grillées fournies pendant l'élevage, les épices douces (vanille) et les notes de tabac sont aussi perçues sur un fond minéral marqué.
2007 Vin avec une bonne charge de fruits au passage en bouche doux, soyeux et onctueux. Très savoureux et délicieux. Bonne acidité qui lui donne un grand degré de fraîcheur. Tannins agréable. Bonne finale aux sensations sucrées (cacao, vanille) et avec une touche balsamique. Un vin rond, très séduisant, qui invite à profiter du vin et du moment.

Couleur rouge cerise intense et brillant de couche moyenne et aux larmes lentes.

Nez complexe et très agréable. Ses notes expressives de fruits mûrs sont dégagées avec des arômes intenses fournis par le bois (grillé, crémeux et fumé) ensemble avec une touche d'épices complexes, plutôt sucrées (vanille, tabac et chocolat). Des notes florales élégantes arrondissement l'ensemble.
2006 Ce vin de Rioja est fort à l'attaque avec un passage en bouche sucré et gras. Vin frais, bien équilibré et avec des tanins fins. Finale longue avec des souvenirs de minéraux et bon bois. 

Couleur cerise intense avec des bords bleus. Vin brillant, aux larmes riches et denses.



Vin très aromatique avec des arômes de fruits noirs qui predominent sur des notes minérales et une touche florale accompagnée de souvenirs de crème fournis par le chêne.
2020
91 Parker
91 Suckling
2019
91 Suckling
2018
91 Parker
2017
88 Peñín
2015
90 Parker
92 Suckling
2014
90 Peñín
2010
89 Parker
2009
92 Peñín
88 Parker
90 Winespectator
2007
91 Peñín
2006
90 Peñín

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