À l'époque romaine, le vin Trebula, signifiant "vin maison", était bien plus qu'une simple boisson : il était un symbole de force et de résistance. Issu de la variété trebbiano (ou Trebulanum), ce vin est devenu le favori des légionnaires grâce à sa grande disponibilité et aux rendements élevés de sa production. Avec son goût simple et accessible, il était consommé non seulement pour accompagner les repas, mais aussi comme source d'énergie et de nutrition durant les longues campagnes. Suivant cet héritage de simplicité, d'authenticité et de connexion avec la terre, aujourd'hui, Cantina Orsogna en Abruzzo (Italie) fait revivre la tradition ancestrale du vin Trebula sous la marque Lunaria. Ainsi, avec un accent sur l'élaboration de vins naturels, biodynamiques et durables, ce domaine s'engage à produire des vins qui non seulement respectent l'environnement, mais mettent en valeur la pureté du terroir de l'un des coins viticoles les plus authentiques d'Italie.
Son vin, Cantina Orsogna Lunaria Charisma Trebbiano d'Abruzzo, est un monovariétal de trebbiano cultivé sous la certification Demeter, suivant des méthodes biodynamiques strictes avec des préparations naturelles, des compostages spécifiques, une rotation des cultures, et une attention particulière au cycle lunaire et planétaire pour déterminer les moments propices pour planter, récolter et travailler la terre. En cave, la fermentation est spontanée avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable et, ensuite, le vin reste dans ces mêmes récipients pendant 6 mois avant la mise en bouteille.
Cantina Orsogna Lunaria Charisma Trebbiano d'Abruzzo est un vin qui reflète l'essence de son terroir, une interprétation moderne de la tradition viticole romaine, mais avec une approche profondément respectueuse de la nature. Un vin qui, sans aucun doute, respire l'âme de Abruzzo.