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Campo Alle Comete Bolgheri Rosso Stupore

Campo Alle Comete Bolgheri Rosso Stupore

Une fraîcheur italienne à faire pâlir d'envie
Campo Alle Comete Bolgheri Rosso Stupore
75 cl.
2024
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Toscane
Région d’origine Toscane
DOC Bolgheri Rosso
Apellation DOC Bolgheri Rosso
Campo Alle Comete
Cave Campo Alle Comete
Contient des sulfites
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Campo Alle Comete Bolgheri Rosso Stupore 2024

Vin rouge Vieillissement sous bois. 12 meses en barricas de roble.

Style Campo Alle Comete Bolgheri Rosso Stupore
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Fromages à pâte molle, Viande rouge

À propos de Campo Alle Comete Bolgheri Rosso Stupore

Le Campo Alle Comete Bolgheri Rosso Stupore a été le premier vin avec lequel le Campo Alle Comete s'est présenté au monde. Derrière ce projet, qui a débuté en 2013, se trouve le groupe Tenute Capaldo, l'un des géants du vin italien, qui a trouvé dans la D.O.C. Bolgheri Rosso l'endroit idéal pour développer son projet.

Toujours à la recherche de nouvelles parcelles, dans le but de retrouver la tradition et les variétés de chaque zone, cette cave, qui ne possédait jusqu'à présent que le Feudi di San Gregorio dans la province d'Avellino, en Campanie, a inauguré le Campo Alle Comete. Le groupe cultive actuellement un total de 26 hectares dans la municipalité de Castagneto Carducci (nord de la Toscane) où sont cultivés le merlot, le cabernet sauvignon, la syrah et le petit verdot. Le Campo Alle Comete Bolgheri Rosso Stupore est le fruit d'un assemblage de toutes ces variétés. Ces cépages sont vinifiés séparément : de la fermentation à l'élevage (en barriques neuves de chauffe moyenne pendant un an), en passant par la macération du vin avec la peau pendant trois semaines.

Cette séparation est principalement due au fait que les raisins, dont la plupart sont plantés dans d'autres parties du monde, présentent des nuances uniques grâce au terroir particulier de la région. Ce caractère unique est dû à plusieurs facteurs. Tout d'abord, le climat, influencé par les brises marines qui maintiennent la région fraîche tout au long de l'année et régulent les températures pendant l'été ; ensuite, le vent (qui maintient un faible taux d'humidité, évitant ainsi les maladies fongiques) et le rayonnement solaire (qui frappe la surface de la mer et se reflète sur les raisins) ; et enfin, les sols marins et alluviaux très complexes (argilo-sableux, alcalins et profonds), qui confèrent aux vins de nombreuses nuances.

Après avoir apprécié toutes ces tonalités, l'équipe de dégustation décide dans quelles proportions le coupage de Campo Alle Comete Bolgheri Rosso Stupore sera réalisé. Il est ensuite mis en bouteille et y restera au moins six mois. Comme son nom l'indique, il vous laissera sans voix...

2022

Campo Alle Comete Bolgheri Rosso Stupore 2022 dévoile un charme simple et captivant. Au nez, il présente un éventail d'arômes dominés par la prune mûre et la cerise fraîche, entrelacés de subtiles effluves de cacao et une fraîcheur distinctive d'eucalyptus. En bouche, il se révèle être un vin rouge juteux et accessible, avec une texture qui incite à continuer à boire. Son équilibre et sa vivacité en font un choix judicieux pour ceux qui cherchent une introduction conviviale au monde des vins rouges.
2018

Campo Alle Comete Bolgheri Rosso Stupore 2018 est un rouge charnu, d'une couleur rouge rubis. Le nez est fruité, avec des effluves fruitées et d'une grande fraîcheur (prune, cerises), qui s'harmonisent avec des notes de coco et d'eucalyptus. En bouche, il est doux et équilibré, conservant cette essence fruitée. La finale est persistante et très rafraîchissante.
2021
93 Suckling
2018
92 Suckling

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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