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Decántalo
Boscarelli Costa Grande Vino Nobile di Montepulciano

Boscarelli Costa Grande Vino Nobile di Montepulciano

Une célébration de la tradition
Boscarelli Costa Grande Vino Nobile di Montepulciano
75 cl.
2020
94 Wine spectator
95 Suckling
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Toscane
Région d’origine Toscane
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Apellation Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Boscarelli
Cave Boscarelli
Contient des sulfites
100% Sangiovese
Cépages 100% Sangiovese
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Boscarelli Costa Grande Vino Nobile di Montepulciano 2020

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 24 meses en barricas de roble.

Style Boscarelli Costa Grande Vino Nobile di Montepulciano
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Saucisses, Sushi, Poisson gras, Viande rouge

À propos de Boscarelli Costa Grande Vino Nobile di Montepulciano

Oui, le vin peut être considéré comme une forme d'art. Sa création, tout comme une œuvre maîtresse, requiert créativité, technique et une passion profonde. Ces trois éléments sont essentiels pour mettre en valeur les arômes et saveurs d'un terroir spécifique. Cette approche artistique est ce qui a poussé Egidio Corradi à entreprendre son projet le plus ambitieux dans sa terre natale de Montepulciano. En effet, bien qu'il ait obtenu un diplôme en économie et finances et ait passé la majeure partie de sa vie à travailler comme courtier international à Gênes et Milan, en 1962, il a finalement réalisé son rêve en fondant le domaine Boscarelli. Pour cela, il a acquis deux petites fermes semi-abandonnées à Cervognano de Montepulciano, un coin merveilleux de l'ancienne Toscane étrusque, et là, il a commencé à concrétiser le rêve de créer sa propre œuvre d'art. Une façon de faire que sa fille Paula continue aujourd'hui avec la même dévotion.

Afin de maximiser chaque jour le caractère unique du cépage autochtone sangiovese dans la zone historique de Vino Nobile di Montepulciano, ils nous présentent Boscarelli Costa Grande Vino Nobile di Montepulciano, un vin rouge issu de vignes plantées en l'an 2000 sur les douces collines de la Val di Chiana, sur des sols riches en argile et sable et bénéficiant d'un microclimat tempéré particulièrement favorable. Les vignes sont cultivées de manière respectueuse et gérées avec des rendements modérés pour maximiser la qualité du raisin. Au chai, les raisins sont égrappés et pressés avec soin, suivis d'une fermentation contrôlée avec des levures indigènes. Enfin, le vin mûrit pendant 24 mois en fûts de chêne avant d'être mis en bouteille.

Avec son histoire riche, ses techniques minutieuses et un engagement inébranlable envers la qualité, Boscarelli Costa Grande Vino Nobile di Montepulciano capture l'essence de la Toscane, invitant ceux qui le dégustent à profiter d'une expérience sensorielle unique. Sans aucun doute, une œuvre d'art liquide qui célèbre la tradition.

 

2019

Boscarelli Costa Grande Vino Nobile di Montepulciano 2019 se distingue par une couleur rouge rubis intense et attrayante. Au nez, il dévoile un bouquet séduisant de fruits rouges tels que les cerises et les framboises, enrichi de subtiles notes épicées et d'une touche de vanille provenant de son vieillissement en fûts de chêne. En bouche, c'est un vin élégant et léger, doté d'un corps équilibré et de tanins doux qui mènent à une finale longue et harmonieuse. Sa complexité et sa fraîcheur en font un choix remarquable pour déguster.                        



 

2020
95 Suckling
94 Winespectator
2019
95 Suckling

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