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Biga Crianza
2023
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Rapport de dégustation Biga Crianza 2023
Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain.
| Fruité |
|
Épicé | |
| Jeune |
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Avec du fût | |
| Léger |
|
Corsé | |
À propos de Biga Crianza
Biga Crianza est un vin rouge de l'A.O.C. Rioja produit par Bodega Luberri, une cave familiale fondée en 1991 par Florentino Martínez Monje, originaire d'une famille d'agriculteurs d'Elciego, et sa femme.
Le climat dans la Rioja Alavesa est continental avec une influence méditerranéenne. Pendant les mois d'hiver, les vents froids du Nord sont adoucis grâce à la Sierra de Cantabria qui joue un rôle de barrière naturelle.
Ce vin est un monovariétal de Tempranillo (100%) dont les raisins sont issus de vignobles plantés à 400-600 mètres d'altitude sur un sol calcaire et argileux, pauvre et avec un faible rendement mais de grande qualité. Les 29 hectares appartenant à Luberri sont répartis dans les villages d'Elciego, Laguardia, La Puebla de Labarca et Villabuena de Álava.
La viticulture qui est pratiquée dans ces vignes est 100% respectueuse de l'environnement. La vendange se fait selon l'état de maturation du raisin, en cherchant le moment précis.
En ce qui concerne l'élaboration, elle a lieu selon la méthode traditionnelle. Le processus commence par une macération carbonique durant laquelle les grappes sont introduites entières dans les dépôts. Après cette macération, le moût passe par une fermentation intra-cellulaire qui favorise l'intensité aromatique de la variété et, par la suite, connait un élevage de 12 mois en barriques de chêne français et américain.
| 2023 |
Biga Crianza 2023 est un vin rouge moderne, frais et séduisant, qui marie la vivacité du fruit à la chaleur d'un bois élégant. Au nez, on perçoit des mûres et des cerises rouges nettes, avec de subtiles notes de cuir, d'épices et de vanille qui lui confèrent de la profondeur sans perdre de légèreté. En bouche, il est agréable et juteux, de corps moyen et aux tanins doux, avec une fraîcheur qui le rend vibrant et une finale fruitée qui se prolonge avec délicatesse. Un rouge accessible et plaisant, idéal pour un moment de détente sans complications, mais avec suffisamment de personnalité pour rappeler qu'il s'agit d'un crianza bien élaboré. |
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| 2022 | Biga Crianza 2022 est un vin rouge qui offre un arôme envoûtant, dominé par des notes de cerises et de framboises fraîches, complétées par des touches de cuir, d'épices et de bois fins, résultat de ses douze mois en fût. En bouche, il se présente joyeux et élégant, avec une saveur où la vanille, le bois et la fumée se démarquent sans occulter son acidité fruitée rafraîchissante. Les subtiles notes d'herbes aromatiques évoquent le caractère du vignoble d'origine. |
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| 2021 | Biga Crianza 2021 déploie un éventail d'arômes où le fruité éclatant, tel que cerises et framboises, s'entremêle avec des effluves de cuir et une présence subtile de chêne. Au palais, il se révèle léger et affable, tout en offrant une fraîcheur et une concentration qui captivent les sens. Des notes épicées ajoutent de la complexité à ce vin rouge, lui conférant un profil raffiné et agréable à savourer. |
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| 2020 | Biga Crianza 2020 nous séduit par son harmonie entre les fruits rouges mûrs, tels que les cerises et les fraises, et les touches raffinées de vanille et de poivre noir dues à son élevage en fût de chêne. Au nez, il déploie des arômes de cuir et de bois nobles qui complètent la fraîcheur fruitée. En bouche, il se révèle léger et convivial, avec une acidité plaisante qui exalte sa concentration de saveurs. Un rouge subtilement épicé qui dévoile sa complexité à chaque gorgée. |
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| 2019 | Biga Crianza 2019 est un rouge corsé et puissant. D'une robe cerise de moyenne intensité, il se révèle au nez fruité et complexe, avec des effluves délicats de fruits frais, de cuir, d'épices et de bois. En bouche, il est léger et agréable, vivifiant. D'une grande buvabilité. Élégant et raffiné. |
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| 2012 | En bouche, il est léger, frais et aimable. Robe cerise de disque haut. Au nez, il se montre complexe, et apparaissent des arômes de fruit avec des notes de bois noble. Notes de cuir et d’épices. |
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| 2010 | Un vin rouge très élégant et gai à l'attaque. Même si les arômes fournis pendant l'élevage (vanille, bois et fumé) ressortent encore, les parfums de ce vin gardent leur acidité fruitée. Au même temps, il montre des touches d'herbes aromatiques, qui nos emportent aux vignobles d'origine. Finale longue et très plaisante. Couleur rouge rubis aux bords grenat. Propre et très brillant. Larme abondante. Arômes nasaux croquants et propres, de grande intensité parmi lesquels les notes de fruit rouge frais et propre ressortent accompagnés des arômes fournies pendant ses douze mois d'élevage : cuir, épices, bois raffiné. Très agréable et équilibré. |
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