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Vegan
Bermejo Malvasía Seco

Bermejo Malvasía Seco

La Malvoisie volcanique dans son état le plus pur
Vegan
Bermejo Malvasía Seco
75 cl.
2025
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Îles Canaries
Région d’origine Îles Canaries
D.O. Lanzarote
Apellation D.O. Lanzarote
Los Bermejos
Cave Los Bermejos
Contient des sulfites
100% Malvasía
Cépages 100% Malvasía
7.0
Service 7.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Bermejo Malvasía Seco 2025

Vin blanc Jeune Vegan.

Style Bermejo Malvasía Seco
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Desserts aux fruits, Salades, Apéritif, Sushi, Foie

À propos de Bermejo Malvasía Seco

Le Bermejo Malvasía Seco est un vin blanc élaboré à partir de la variété Malvoisie. Le domaine Bodegas Los Bermejos la produit intégralement dans la D.O. Lanzarote.

Situé dans la zone volcanique de La Geria, le domaine Bodegas Los Bermejos est parvenu à se réinventer au cours de ces 20 dernières années, devenant ainsi l’une des caves de référence de la D.O. Lanzarote. En s’appuyant sur une philosophie d’intervention minimale et en tirant parti des caractéristiques du lieu, le domaine a su traduire dans ses vins la magie d’un terroir impossible à reproduire.

La Malvoisie est l'une des plus anciennes souches connues. Elle se montre dans toute sa splendeur dans ce vin blanc Bermejo Malvasía Seco. Les pieds de vigne sont enterrés au cœur d’un paysage lunaire. Ils sont vendangés dans des caisses de 20 kg selon des méthodes traditionnelles, sans aucune forme de mécanisation.

Une fois les raisins parvenus en cave, on procède à leur pressurage. On refroidit et on sélectionne les grappes entières, en évitant toute manipulation susceptible de les détériorer. Au cours de la fermentation alcoolique, on élève le Bermejo Malvasía Seco avec ses lies fines, sans clarification.

Le Bermejo Malvasía Seco constitue une excellente occasion de profiter de la pureté et de la complexité dégagées par la Malvoisie volcanique de Lanzarote.

2024

Bermejo Malvasía Seco 2024 est un vin blanc qui incarne l'âme volcanique de Lanzarote : en approchant le verre, des éclats de citron mûr et de mangue juteuse émergent, avant de céder la place à une délicate trace de fleurs sauvages. La gorgée glisse soyeuse — presque glycérinée — laissant des nuances de peau de pêche et un murmure d'herbe sèche. Sa finale s'étire, nette et variétale, comme un coucher de soleil sur les cratères, invitant à un second voyage vers cette île de feu et de vent.
2023

Bermejo Malvasía Seco 2023 est un vin blanc léger et très aromatique. En approchant le verre du nez, on perçoit des arômes intenses de fruits tropicaux tels que la mangue et l'ananas, accompagnés d'une touche citronnée de citron. En bouche, sa saveur est fraîche et vive, avec une acidité équilibrée qui le rend très agréable. C'est un vin facile à boire, idéal pour profiter en toute occasion.
2022

Bermejo Malvasía Seco 2022 séduit dès la première gorgée par sa fraîcheur et sa vivacité. En approchant le nez, se déploie un éventail d'arômes dominés par des notes évidentes de citron et de mangue, accompagnées de subtiles nuances florales. En bouche, sa texture douce et légèrement onctueuse nous emmène dans un voyage gustatif à travers des saveurs d'agrumes, d'herbes sèches et une pointe de peau de pêche. La finale est tenace, laissant une empreinte nette de la variété de raisin Malvasía.
2021

Bermejo Malvasía Seco 2021 est un blanc à la robe jaune verdâtre. Au nez, il se révèle séduisant et complexe, avec un éventail d'arômes fruités (citron, mangue) et floraux. En bouche, il est onctueux et glycérol, d'une belle expression variétale, ponctuée de notes de citron, d'herbe sèche et de pêche. La finale est d'une belle persistance.
2018 Au nez, le Bermejo Malvasía Seco 2018 est un vin aromatique doté de nuances de citron, de mangue et d'arômes floraux. La bouche est charmante et propose une acidité agréable.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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