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Decántalo
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Barbazul Rosado

Barbazul Rosado

Un vin rosé enveloppant du sud de l'Espagne
Barbazul Rosado
75 cl.
2024
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Andalousie
Région d’origine Andalousie
VT Cádiz
Apellation VT Cádiz
Huerta de Albalá
Cave Huerta de Albalá
Contient des sulfites
100% Syrah
Cépages 100% Syrah
9.0
Service 9.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Barbazul Rosado 2024

Vin rosé Jeune.

Style Barbazul Rosado
Fruité
Épicé
Léger
Corsé
Lisse
Intense
Mariage
Poisson gras, Plats épicés, Poisson fumé, Risottos, Pâtes, Fromages à pâte molle, Apéritif, Poisson blanc, Saucisses, Viande rouge

À propos de Barbazul Rosado

Barbazul Rosado est le troisième de sa série. Barbe-Bleue, Barbazul, Barbazul Blanco et Rosado.

C'est un Syrah variétale produit par la Bodega Huerta d'Albala à Cadix. Les raisins proviennent de vignobles situés à côté de la cave, planté sur des coteaux à une altitude comprise entre 100 et 200 mètres d'altitude.
La ferme possède un microclimat exceptionnel car il est abrité par le marais de la Sierra de Grazalema et Bornos.
Les journées chaudes et les nuits fraîches et les soirées aident à obtenir une lente maturation des raisins et de maintenir le niveau des raisins d'acidité. La récolte se fait manuellement. Barbazul Rosado est fermenté pendant 12 jours à une température contrôlée de 12 ° C. Un rosé très doux et fruité.

2014

En bouche, le protagoniste est le fruit. Très doux, intense et enveloppant.



Jolie couleur rougeâtre avec des reflets violets.



Sur le nez il y a des arômes floraux. Roses avec des fruits tropicaux. Souvenirs d'agrumes, les baies et les herbes.
2012 Bonne attaque gourmande, fraîche et vive et passage en bouche léger et savoureux avec des notes de fruit abondantes. Bonne acidité, aromatique et définie. Finale agréable de persistance moyenne. Un vin chaleureux et gai.

Belle couleur framboise aux reflets violets subtils. Propre et très brillant.

Arômes nasaux propres, d'intensité moyenne-haute. Ses arômes initiaux de fleurs sont suivis de notes de fruits tropicaux, de fruits du bois, d'agrumes et d'herbes aromatiques. Un vin rosé fragrant.

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