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Antinori Solaia

Antinori Solaia

Un classique toscan qui ne se démode pas
Antinori Solaia
75 cl.
2022
96 Parker
98 Suckling
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Toscane
Région d’origine Toscane
IGP Toscana
Apellation IGP Toscana
Marchesi Antinori
Cave Marchesi Antinori
Contient des sulfites
75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, 5% Cabernet Franc
Cépages 75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, 5% Cabernet Franc
18.0
Service 18.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Antinori Solaia 2022

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 18 mois en fûts de chêne français.

Style Antinori Solaia
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge

À propos de Antinori Solaia

Antinori Solaia est un vin rouge élevé sur bois, élaboré par Marchesi Antinori avec les cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Sangiovese dans l'IGP Toscane.
 
Marchesi Antinori est un grand groupe familial qui possède des vignobles dans les régions italiennes de la Toscane, des Pouilles, de l'Ombrie, du Piémont et de la Lombardie ainsi qu'en dehors de l'Italie, au Chili, aux États-Unis, à Malte, en Hongrie et en Roumanie. Leur Finca Tignanello est le projet qu'ils ont au cœur de l'appellation Chianti Classico et leurs deux vins Solaia et Tignanello, sont considérés par la critique comme des vins de référence dans l'histoire viticole de ce pays.
 
Antinori Solaia est issu d'un vignoble de 10 hectares situé sur des pentes douces entre 350 et 40 mètres d'altitude. Ces vieilles vignes sont plantées sur des sols riches en roches calcaires et marnes. Une agriculture respectueuse est pratiquée et les vignes bénéficient de températures chaudes le jour et froides la nuit. 
 
Dans la cave, Antinori Solaia vinifie chaque cépage séparément et fermente avec des levures indigènes à une température contrôlée. Après la fermentation malolactique, le vin est élevé en barriques neuves de chêne français pendant 18 mois avant la mise en bouteille.  
 
Antinori Solaia est un grand vin de Toscane et l'un des plus connus au niveau international qui n'est produit que dans les meilleurs millésimes. C'est un classique qui ne se démode pas avec une grande concentration et imaginé pour sa bonne capacité de garde.
 
2017 Antinori Solaia 2017 est un vin rouge concentré aux arômes de fruits rouges et noirs très mûrs, avec des notes balsamiques et des touches fumées et épicées marquées. En bouche, il est ample, minéral et très mature. Il montre des tanins solides, un passage en bouche aristocratique et une belle finale avec des notes de chocolat et de fruits noirs qui invitent à répéter.
2022
96 Parker
98 Suckling
2021
97 Parker
98 Suckling
2020
96 Parker
98 Suckling
2019
97 Parker
98 Suckling
2018
97+ Parker
97 Suckling
2017
95 Parker
97 Suckling

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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