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Algueira Finca Cortezada

Algueira Finca Cortezada

L'équilibre parfait entre salinité, acidité et amertume
Algueira Finca Cortezada
75 cl.
2025
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Galice
Région d’origine Galice
D.O. Ribeira Sacra
Apellation D.O. Ribeira Sacra
Algueira
Cave Algueira
Contient des sulfites
35% Albariño, 35% Godello, 30% Treixadura
Cépages 35% Albariño, 35% Godello, 30% Treixadura
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Algueira Finca Cortezada 2025

Vin blanc Sur lies.

Style Algueira Finca Cortezada
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Riz, Sushi, Légumes, Salades, Poisson blanc

À propos de Algueira Finca Cortezada

Algueira Finca Cortezada est un vin blanc élevé sur lies produit par la cave Algueira dans la D.O. Ribeira Sacra (Galice) avec les cépages autochtones Albariño, Godello et Treixadura.

Étant l'une des rares caves au monde à cultiver la vigne avec une inclinaison de 85°, Adega Algueira cultive des raisins qui sont sur le point de disparaître dans un microclimat exceptionnel. Avec des vignobles situés sur les pentes de la rivière Sil, Fernando González et son épouse Ana pratiquent une viticulture héroïque pour obtenir des vins exemplaires et internationalement reconnus.

Algueira Finca Cortezada provient de vieilles vignes plantées sur des terrasses sur des pentes spectaculaires, orientées vers le sud-ouest. Elles sont composées de sols de gneiss, de quartz et d'ardoise qui sont travaillés depuis la rivière en bateau ou depuis les montagnes escarpées. Tout le travail est fait manuellement, ce qui permet d'extraire le maximum d'expression du terroir. La récolte est réalisée au moment optimal de maturation.

Une fois les raisins récoltés, Algueira Finca Cortezada commence le processus de vinification dans un petit édifice roman reconstruit avec les dernières technologies. La première fermentation spontanée est réalisée à 13 °C dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite vieilli dans des cuves en acier inoxydable pendant 6 mois. Enfin, il est clarifié et stabilisé avant d'être mis en bouteille.

Algueira Finca Cortezada est né dans un cadre spectaculaire à partir de cépages autochtones présentant un équilibre parfait entre salinité, acidité et amertume.

2024

Algueira Finca Cortezada 2024 se présente avec une magnifique robe jaune paille qui brille intensément. En approchant le verre du nez, les arômes de fruits blancs tels que la poire et la pomme se mêlent harmonieusement à de délicates notes d'herbes fraîches. Une subtile touche minérale, évoquant des sensations de pierre et de terre humide, ajoute une complexité admirable. En bouche, il offre une attaque vibrante, avec une texture soyeuse et crémeuse équilibrée par une acidité exceptionnellement rafraîchissante. Ce vin se distingue par sa persistance et sa longueur, offrant une dégustation longue et agréable. Parfait pour apprécier l'expression authentique de son origine à chaque gorgée.
2017 Algueira Finca Cortezada 2017 est un vin blanc crémeux au nez expressif de fruits blancs, aux notes herbacées sur un fond minéral. En bouche l'attaque est acide, son passage est équilibré et frais, avec une finale légèrement amère.
2024
93 Parker
2023
93 Suckling
2021
92 Peñín
2020
92 Parker
2018
94 Parker
2017
92 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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