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Abadía Retuerta Le Domaine Blanco

Abadía Retuerta Le Domaine Blanco

Magnifique alchimie des variétés blanches
Abadía Retuerta Le Domaine Blanco
75 cl.
2024
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
DOP Abadía Retuerta
Apellation DOP Abadía Retuerta
Abadía Retuerta
Cave Abadía Retuerta
Contient des sulfites
80% Sauvignon Blanc, 20% Verdejo
Cépages 80% Sauvignon Blanc, 20% Verdejo
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Abadía Retuerta Le Domaine Blanco 2024

Vin blanc Vieillissement sous bois. 5 mois en fûts de chêne français.

Abadía Retuerta Le Domaine Blanco 2024 est un vin blanc qui étonne dès la première gorgée. Sa couleur pâle, limpide et brillante n'est que le prélude d'une expérience riche en nuances. Au nez, il se déploie avec fraîcheur et une touche minérale, offrant des arômes d'agrumes tels que le pamplemousse et la mandarine. Ce parfum initial évolue vers un cœur floral d'acacia et de rose, laissant entrevoir la douceur de fruits comme la poire et le litchi exotique. En bouche, il se manifeste avec une ampleur remarquable, sa texture est crémeuse et presque soyeuse. L'acidité équilibrée apporte de la fraîcheur et prolonge sa présence. Le millésime 2024 se caractérise par sa maturité, mettant en valeur les notes fruitées d'abricot et de nectarine, en faisant une option idéale pour ceux qui recherchent un vin élégant et mémorable.

Style Abadía Retuerta Le Domaine Blanco
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Viande blanche, Fromages affinés, Poisson fumé, Poisson blanc, Riz

À propos de Abadía Retuerta Le Domaine Blanco

Abadía Retuerta Le Domaine Blanco est un vin blanc élaboré par la cave Abadía Retuerta à Sardón de Duero (Valladolid), DOP Abadía Retuerta.

Abadía Retuerta a été fondé en 1996, avec des vignes plantées quelques années plus tôt, en 1991 et en 1994. Au cours de cette année, ils commencèrent à classer les sols en fonction de leur composition et altitude, et à les traiter de manière personnalisée selon leur vinification ultérieure.

Les vignobles de Abadía Retuerta sont plantés entre 700 et 850 mètres d’altitude. Le climat dans cette région est principalement continental, les hivers sont généralement froids et les étés chauds, un climat parfait pour une bonne maturation des raisins et l'équilibre de la vigne.

Ces conditions, combinées avec la technologie moderne de l’une des exploitations viticoles les plus avancées d’Europe, donnent d'excellents vins, avec tout le caractère du terroir et le potentiel de chaque cépage.

Abadía Retuerta Le Domaine Blanco est un vin blanc élaboré à partir de Sauvignon Blanc, de Verdejo et d’un peu de Godello, issus d’un pago situé sur une pente orientée au Nord et planté sur des sols de sable et de galets.

Après la vendange, les raisins sont sélectionnés sur une table de tri. Le moût fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Il vieillit pendant 5 mois en fûts de chêne français.

2024

Abadía Retuerta Le Domaine Blanco 2024 est un vin blanc qui étonne dès la première gorgée. Sa couleur pâle, limpide et brillante n'est que le prélude d'une expérience riche en nuances. Au nez, il se déploie avec fraîcheur et une touche minérale, offrant des arômes d'agrumes tels que le pamplemousse et la mandarine. Ce parfum initial évolue vers un cœur floral d'acacia et de rose, laissant entrevoir la douceur de fruits comme la poire et le litchi exotique. En bouche, il se manifeste avec une ampleur remarquable, sa texture est crémeuse et presque soyeuse. L'acidité équilibrée apporte de la fraîcheur et prolonge sa présence. Le millésime 2024 se caractérise par sa maturité, mettant en valeur les notes fruitées d'abricot et de nectarine, en faisant une option idéale pour ceux qui recherchent un vin élégant et mémorable.
2023

Abadía Retuerta Le Domaine Blanco 2023 est un vin de caractère exceptionnel, où la fraîcheur et la complexité s'entrelacent à chaque gorgée. Ses notes balsamiques, herbes aromatiques et épices subtiles enveloppent le palais, tandis que sa texture onctueuse et son ampleur en bouche en font une expérience mémorable. Surprenant et élégant, son équilibre entre intensité et fraîcheur promet une évolution fascinante en bouteille. Un vin qui capture l'essence du terroir et qui invite à le découvrir au fil du temps.
2022
Abadía Retuerta Le Domaine Blanc 2022 séduit par son équilibre parfait entre maturité et vivacité. Au nez, il déploie des arômes envoûtants de fleurs blanches, relevés de touches de gingembre et de tangerine, complétés par des effluves subtils de fruits tels que l'abricot et le melon. En bouche, il se révèle avec une onctuosité héritée de son délicat élevage sur lies et une texture enveloppante qui caresse le palais, tout en conservant une légèreté agréable qui incite à la dégustation prolongée. Un vin blanc doté d'une acidité précise et harmonieusement intégrée qui lui confère une vivacité et un formidable potentiel de garde.
 
2018 Abadía Retuerta Le Domaine Blanco 2018 est un vin mûr, crémeux et profond. Au nez, il mélange à la perfection les arômes de fruits blancs mûrs avec les notes toastées issues du vieillissement en fût. En bouche, il est volumineux et très long. Un vin blanc avec potentiel de garde.
2023
93 Parker
2022
93 Parker
2019
92 Parker
93 Suckling
2018
92 Peñín
93 Parker
2017
93 Peñín
92 Parker
2016
93 Peñín

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