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Decántalo
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12 Lunas Blanco

12 Lunas Blanco

Fantastique vin blanc avec le corps du Chardonnay et le parfum du Gewurztraminer
12 Lunas Blanco
75 cl.
2025
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Aragón
Région d’origine Aragón
D.O. Somontano
Apellation D.O. Somontano
El Grillo y la Luna
Cave El Grillo y la Luna
Contient des sulfites
94% Chardonnay, 6% Gewürztraminer
Cépages 94% Chardonnay, 6% Gewürztraminer
7.0
Service 7.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation 12 Lunas Blanco 2025

Vin blanc Jeune.

Style 12 Lunas Blanco
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Viande blanche, Poisson blanc

À propos de 12 Lunas Blanco

12 Lunas Blanco est un vin blanc élaboré par la cave El Grillo y la Luna à Barbastro, D.O. Somontano.

El Grillo y la Luna est un projet familial né à Barbastro, en 2007, dans le but d’élaborer des vins avec une âme, des vins uniques.

Ils ont 5 parcelles différentes situées entre 300 et 400 mètres d’altitude, et de différents types de sols, allant des sols calcaires, alluviaux avec du gravier ou limono-argileux.

Ils travaillent sur un total de 48 hectares de vignes avec la prémisse que le vin se fait dans le vignoble. Les vins sont donc uniquement commercialisés à leur moment, tout en respectant au maximum la particularité du millésime.

Ils élaborent deux lignes de vin, 12 Lunas, une ligne de vins plus frais et fruités, et El Grillo, des vins plus complexes avec une plus grande expression du terroir.

12 Lunas Blanco est un vin fait à partir de Chardonnay et d’un petit pourcentage de Gewurztraminer. Ils sont vendangés et vinifiés séparément. Après un léger foulage et un pressurage en douceur du raisin, les moûts sont clarifiés par gravité. Au bout de 48 heures, la fermentation alcoolique commence dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée d’entre 14 ºC et 17 ºC. Après les fermentations, un coupage des deux variétés se réalise pour les laisser ensemble et faire un élevage sur lies d'environ 4 mois dans des cuves en acier inoxydable à une température de 12 °C.

2022

12 Lunas Blanco 2022 est un vin blanc qui séduit par sa jeunesse et sa vivacité. À l'olfaction, il déploie des arômes puissants de pêche confite et d'ananas, incitant à une première dégustation. Au palais, il se révèle onctueux et charnu, avec une fraîcheur qui tempère sa structure et le rend particulièrement abordable. Son sillage aromatique persistant et la rondeur qu'il développe en bouche en font une option attrayante pour ceux qui recherchent un vin blanc doté de personnalité et d'une empreinte olfactive prononcée.
2020

12 Lunas Blanco est un vin soyeux, frais et aromatique. C’est un vin blanc fantastique avec la structure et le corps du Chardonnay et une touche aromatique du Gewurztraminer.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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