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Contatto
Naturale
Ventisquero Tara Syrah

Ventisquero Tara Syrah

Un sorprendente viaggio alle origini
Naturale
Ventisquero Tara Syrah
75 cl
2019
redeemOttieni 0,71 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Atacama
Zona di produzione Atacama
Valle de Huasco
Denominazione di origine Valle de Huasco
Viña Ventisquero
Cantina Viña Ventisquero
100% Syrah
Varietà 100% Syrah
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneVentisquero Tara Syrah 2019

Vino rosso Invecchiato in legno Naturale e Agricoltura sostenibile. 24 mesi in barrique di rovere francese usata.

Ventisquero Tara Syrah 2019 è un vino rosso concentrato, affinato in botte. Al naso, emergono intensi aromi di frutti neri come more e prugne, accompagnati da una nota di pepe nero. Al palato, è robusto e ben strutturato, con tannini fermi e un finale lungo. Questo vino offre un perfetto equilibrio tra frutta e legno, ideale per chi cerca di gustare un rosso di carattere.

Stile Ventisquero Tara Syrah
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse

Su Ventisquero Tara Syrah

Ventisquero Tara Syrah è un vino rosso naturale affinato in legno prodotto da Viña Ventisquero con il vitigno syrah nella Valle di Huasco, in Atacama (Cile). 
 
Viña Ventisquero è il progetto di Felipe Tosso, un enologo cileno che dal 2000 si dedica a uno studio approfondito dei diversi terreni della Valle di Casablanca, Valle di Maipo e Valle di Apalta per ottenere vini molto personali con un marcato carattere cileno. Un lavoro che, in pochissimo tempo, gli ha valso il riconoscimento internazionale. 
 
Ventisquero Tara Syrah proviene dal deserto di Atacama. Precisamente dalla Valle di Huasco. Vigneti piantati su terreni calcarei che godono della "camanchaca", una caratteristica nebbia densa proveniente dal Pacifico che offre l'umidità necessaria per contrastare le alte temperature del deserto. Si pratica un'agricoltura rispettosa e, una volta che l'uva raggiunge il suo momento ottimale di maturazione, viene vendemmiata manualmente. 
 
In cantina Ventisquero Tara Syrah viene vinificato con minima intervento. La fermentazione è spontanea con lieviti autoctoni e l'affinamento avviene in botti di rovere francese usate per 24 mesi. Infine viene imbottigliato senza filtrazione né chiarifica. 
 
Sotto la linea di vini Tara, la più estrema prodotta da Felipe Tosso, nasce Ventisquero Tara Syrah. Un vino rosso atipico figlio del deserto. 
 
2019

Ventisquero Tara Syrah 2019 è un vino rosso concentrato, affinato in botte. Al naso, emergono intensi aromi di frutti neri come more e prugne, accompagnati da una nota di pepe nero. Al palato, è robusto e ben strutturato, con tannini fermi e un finale lungo. Questo vino offre un perfetto equilibrio tra frutta e legno, ideale per chi cerca di gustare un rosso di carattere.
2015
Ventisquero Tara Syrah 2015 è un vino rosso concentrato con intensi aromi di frutti neri maturi, note di erbe selvatiche e sentori di grafite. Al palato è vellutato, fresco e complesso. Un vino di medio corpo con tannini fermi e un'acidità ricca che crea una tensione molto interessante. Il finale è lungo e minerale. 
 
2015
92 Suckling

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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