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Decántalo
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Caorunn Scottish Gin

Caorunn Scottish Gin

Caorunn Scottish Gin
70 cl
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Dettagli
41.80%
Alcol 41.80%
Balmenach Distillery
Distilleria Balmenach Distillery
70 cl
Volume 70 cl

Note di degustazioneCaorunn Scottish Gin 70 cl

Gin (70 cl).

Al palato è limpido, fresco, dolce e ricco di aromi. Possiede un grande corpo. Il finale è molto persistente e rinfrescante, sebbene leggermente secco.

Limpida e cristallina.

Presenta un fresco aroma agrumato e floreale, sottilmente speziato e aromatico.

Su Caorunn Scottish Gin

Caorunn è un gin artigianale prodotto nella distilleria Balmenach Distillery in piccoli lotti controllati. Per la sua produzione viene utilizzata l'acqua pura scozzese delle sorgenti circostanti, ingredienti tradizionali celtici e alcol di grano puro, invece della melassa come si fa di solito.
Il grano viene vaporizzato in una camera di rame degli anni '20, con una capacità di quattro vassoi. Gli ingredienti botanici vengono distribuiti su questi vassoi, permettendo al vapore dell'alcol di grano di fondersi con i botanici, impregnando i loro aromi e sapori.
I botanici che compongono la sua ricetta sono ginepro, coriandolo, scorza di limone e arancia, radice di angelica e cassia. Insieme a questi ingredienti classici si mescolano altri di origine celtica: erica, dente di leone, mirto, bacche di sorbo degli uccellatori e mela Coul Blush. Per sottolineare il suo sapore rinfrescante, si consiglia di servirlo con una fetta di mela rossa.
Al palato è limpido, fresco, dolce e ricco di aromi. Possiede un grande corpo. Il finale è molto persistente e rinfrescante, sebbene leggermente secco.

Limpida e cristallina.

Presenta un fresco aroma agrumato e floreale, sottilmente speziato e aromatico.

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