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Biologique
Wittmann Trocken Tonel 6

Wittmann Trocken Tonel 6

Un Riesling classique et biodynamique de la région de Hesse rhénane
Biologique
Wittmann Trocken Tonel 6
75 cl.
2022
Détails
12.50%
Alcool 12.50%
Rheinhessen
Région d’origine Rheinhessen
VDP Rheinhessen
Apellation VDP Rheinhessen
Weingut Wittmann
Cave Weingut Wittmann
Contient des sulfites
100% Riesling
Cépages 100% Riesling
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Wittmann Trocken Tonel 6 2022

Vin blanc Biologique.

Wittmann Trocken Tonel 6 2022 est un vin rouge qui séduit par ses arômes de pêche, de coing et d'agrumes, agrémentés d'une touche de plantes sauvages et d'une subtile nuance minérale. En le dégustant, vous découvrirez son caractère sec et raffiné, souligné par une acidité vivifiante qui danse en parfaite harmonie avec son profil minéral. Sa finale est remarquablement persistante, laissant un souvenir de fruits tropicaux qui perdure, révélant une concentration de saveurs qui incite à poursuivre la dégustation.

Style Wittmann Trocken Tonel 6
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Apéritif, Poisson fumé, Riz

À propos de Wittmann Trocken Tonel 6

Wittmann Trocken Tonel 6 est un vin blanc monovariétal, écologique et biodynamique à base de Riesling, produit par la cave Weingut Wittmann de Hesse rhénane, en Allemagne.

La famille Wittmann et ses ancêtres se consacrent à la viticulture depuis 1663, produisant des vins à Westhofen, dans le sud de la Hesse rhénane, à l'ouest de la vallée du Rhin. Le domaine compte pas moins de 25 hectares qui s'étendent sur des collines calcaires. Depuis 1990, ils travaillent leurs parcelles selon les principes de l'agriculture biologique et, depuis 2004, de manière biodynamie.

Les raisins du Wittmann Trocken Tonel 6 sont sélectionnés et récoltés à la main, pressés délicatement. Le moût est fermenté dans de grands fûts traditionnels.

Hesse rhénane est la plus grande région viticole d’Allemagne en termes de vignobles et propose les vins les plus classiques de tout le Rhin. Le domaine Weingut Wittmann est pionnier dans l'élaboration d'un style de vins blancs secs, corsés et équilibrés qui font la renommée de la région.

2022

Wittmann Trocken Tonel 6 2022 est un vin rouge qui séduit par ses arômes de pêche, de coing et d'agrumes, agrémentés d'une touche de plantes sauvages et d'une subtile nuance minérale. En le dégustant, vous découvrirez son caractère sec et raffiné, souligné par une acidité vivifiante qui danse en parfaite harmonie avec son profil minéral. Sa finale est remarquablement persistante, laissant un souvenir de fruits tropicaux qui perdure, révélant une concentration de saveurs qui incite à poursuivre la dégustation.
2016 Wittmann Trocken Tonel 6 2016 est un vin blanc qui rappelle, au nez, les pêches, les coings et les agrumes, avec des notes d'herbes sauvages et une touche minérale. La bouche est sèche et élégante, avec une acidité fraîche qui s'harmonise avec sa minéralité. Finale longue et persistante de fruits tropicaux.
2016
93 Suckling

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