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Vegan
Naturwein
Le Coste Bianco

Le Coste Bianco

Natürlicher Weißwein aus Lazio im Fass gereift
Vegan
Naturwein
Le Coste Bianco
75 cl.
2022
Einzelheiten
12.50%
Alkoholgehalt 12.50%
Lazio
Herstellungsgebiet Lazio
Vino da Tavola
Ursprungsbezeichnungen Vino da Tavola
Le Coste
Bodega Le Coste
80% Procanico, 20% Malvasía
Rebsorten 80% Procanico, 20% Malvasía
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Le Coste Bianco 2022

Orange wein Hautkontakt Naturwein und Vegan.

Stil Le Coste Bianco
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Risottos, Rotes Fleisch, Geräuchertes

Über Le Coste Bianco

Le Coste Bianco ist ein natürlicher Weißwein hergestellt aus Malvasia di Candia, Procanico und einem kleinen Prozentsatz alter lokaler Rebsorten aus der Region Lazio produziert von Le Coste.

Le Coste ist ein kleines Weingut, das von Gianmarco Antonuzzi und Clémentine Bouveron geführt wird. Sie gründeten die Bodega 2004 und bewirtschaftet die 6,5 Hektar Weinberge mit Olivenbäumen, Haselnüssen oder Eichen nach den Prinzipien der Biodynamik. Sie liegen in der Nähe des Bolsenasees, in einem Gebiet mit vulkanischen Böden, die reich an Eisen und Mineralien sind. Alle Parzellen werden von Hand geerntet, um die Unversehrtheit der Trauben so weit wie möglich zu garantieren und damit sie so unbeschadet wie möglich im Weinkeller ankommen.

Die Weinberge von Le Coste Pizzicante Rosato sind Böden vulkanischen Ursprungs, die reich an Eisen und Mineralien sind und den Wein duftend und frisch machen. Die Weinlese erfolgt manuell und die Reben sind zwischen 20 und 50 Jahre alt. Die Trauben gären mit einheimischen Hefen und reifen zwei Jahre in 500-Liter-Fässern, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden.
2017 Le Coste Bianco 2017 hat eine wundervoll reiche und süße Nase mit Aromen von Birnen, Pfirsichen und anderen tropischen Früchten. Am Gaumen ist er charmant, fruchtig, lebendig und intensiv. Ein strukturierter und ausgewogener Wein aufgrund einer guten Säure.

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